Jostain myseisestä syystä olen tänne Tampereelle muutettuani päätynyt harrastamaan yksin kaikkea hassua. Leffoissa yksinkäynti ei ole uutta, mutta ei oo tullut ruuanteko kurssille ilmoittauduttua aiemmin sponttaanisti. No, tästä tämä pieni vegaaninen seikkailu lähtee!
Kurssilta saat raikkaita ideoita ja herkullisia niksejä tuttujen juureksien sekä muiden vähemmän tunnettujen kotimaisten raaka-aineiden käyttämiseen. Kurssilla tehdään iso kattaus vegaanista arkiruokaa.
Hamppu-papupihvit
Mukaan ovat tervetulleita niin kasvisruoan aloittelijat kuin konkaritkin! Osallistujien toiveiden mukaan voidaan käydä läpi myös ravitsemusta.
 | |
| Seitania |
Kurssin pitäjä oli yksi Härkäpapua sarvista -kirjan kirjoittajajista Päivi Mattila, joka oli oikein mukava!
 | |
| Tofua |
Yritin ottaa kaikesta kuvan, mutta ainakin punajuurisosekeitto jäi kuvaamatta. No, kaikki varmaan arvaa minkä näköistä se on?
 |
| Härkäpapulevite |
Reseptit olivat suhteellisen helppoja. Lopuksi kokeilimme kaikkien syömistä. Useampi resepti oli hyvä, mutta parit olivat jotenkin vetisiä tai mauttomia ai sitten vaan minun kielelleni oudon makuisia.
Jaankin tässä pari suosikkireseptiäni jos haluat reseptin jostain mitä en ole laittanut, laita toki kommenttia!
Pirteä puolukkaketsuppi
Intialainen linssikeitto
Mehustettu kaaliraaste
 | |
| Mmm... pullaaa lakuilla (kannatta kokeilla). Huom. hyvää vain tuoreena, lakut kuivuvat tosi nopeasti, joten pidä peitettynä ennen syömistä! |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti