200g fetaa
200 g valkosipulituorejuustoa (tai muuta tuorejuustoa)
1 paprika
1 dl ruohosipulia
mustapippuria
Paahtoleipää (mielummin laadukasta)
Laita feta ja tuorejuusto kulhoon. Muusaa ja sekoita ne tahnaksi. Lisää joukkoon pieneksi pilkottu paprika ja ruohosipuli, sekä mustapippuri. Sekoita. Täytä ja leikkaa leivät ja laita halutessasi painon alle viileään.
