 |
| Seurassa pastaa ja raitajuuriraastetta |
Kananmunakastike (2 annosta)
2 rkl öljyä tai margariinia
1/2 dl vehnäjauhoja
3 keitettyä kananmunaa
6 dl maitoa
1/2 dl hienonnettua ruohosipulia
ripaus valkopippuria
n. 1/2 tl suolaa
Kuumenna rasva kattilassa ja kiehauta siinä jauhot. Kaada maito kattilaan ja sekoita tasaiseksi. Anna kiehua muutama minuutti, varo pohjaan palamista, lisää sekoitellessa mausteet. Lisää hienonnetut munat ja ruohosipul.
