maanantai 26. syyskuuta 2016

Kananmunakastike

Menneisyyden herkkuko? No ainakin halpa sellainen.

Seurassa pastaa ja raitajuuriraastetta

Kananmunakastike (2 annosta)

2 rkl öljyä tai margariinia
1/2 dl vehnäjauhoja
3 keitettyä kananmunaa
6 dl maitoa
1/2 dl hienonnettua ruohosipulia
ripaus valkopippuria
n. 1/2 tl suolaa

Kuumenna rasva kattilassa ja kiehauta siinä jauhot. Kaada maito kattilaan ja sekoita tasaiseksi. Anna kiehua muutama minuutti, varo pohjaan palamista, lisää sekoitellessa mausteet. Lisää hienonnetut munat ja ruohosipul.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti